LES METS DE M’MA

Découvrez une variété de plats africains et exotiques concoctés par Jeanne.



Braisé ; frit aux oignons, sauce mbongo, sauce d’arachides, aux champignons et olives, rôti à la camerounaise

Poulet braisé, rôti à la camerounaise, Poulet Yassa, Mafé, Poulet fumé, sauce arachide.

Au Mbongo, à la camerounaise, aux champignons et olives, ou aux oignons

De dinde, de bœuf, de poisson ou de gambas.

Garni bœuf, poulet, merguez.

Épinard à la Camerounaise, Saka-saka, Folong, Ndolè (crevettes, viande ou morue).

Bananes plantain, riz, atieké, manioc, igname, ablo, miondo, pougamel de légumes, patate douce.

Accras de morue, thon, crevettes, Samossas de bœuf, de poulet, de crevettes, Pastels au poulet, au bœuf ou aux crevettes, Petits fours de Jeanne.

Nature, coco, ananas, raisin, abricot, bananes, maïs, papay, donasse.

Punch, Boisson, au gingembre, au bissap, lait de coco, mangue, ananas.

MENUS DIFFÉRENTS CHAQUE SEMAINE
Cuisine africaine & exotique